Sidbloggen

Nyheter, åsikter och intervjuer från magasinvärlden varje dag.

Sidbloggen
Djurgårdens IF dissar Offsides Göteborgsfokus

Djurgårdens IF dissar Offsides Göteborgsfokus

Redaktionen

Oj, vilken krigsrubrik à la Sportbladet det blev. Det var inte riktigt meningen. Dock kunde vi inte hejda oss från att uppmärksamma det här:

“Tidningen Offside är ofta läsvärd även om den nästan lika ofta lyckas kännas väldigt mycket ‘Blåvitt’ och Göteborg”, bloggar Djurgårdaren och frilansjournalisten David Bogerius på DIF:s officiella hemsida angående nya numret av Offside.

Han fortsätter: “Förre chefredaktören och grundaren Mattias Göransson påstod till och med att Stefan Rehn helst spelat i Göteborg under sina sista år som aktiv och blev sur när jag ifrågasatte sanningshalten i detta. Göransson jobbar inte längre med Offside men i det senaste numret (nr 5) hittar man inte mindre än 17 sidor Kalle Svensson och 19 sidor Pontus Wernbloom. De va la gött.”

Vi på Sidbloggen tycker det här är väldigt roligt. Stämmer det att Offside premierar spelare och lag från Göteborg? Hur har det blivit så? Har det något att göra med att de har sin redaktion på Östra Hamngatan?

Hur som helst – det nya, IFK-späckade, numret av Offside finns ute nu.

September 2nd, 2010
3
Kommentarer
Mattidningsdjungeln, del 2: De nya hipster-matjournalerna

Mattidningsdjungeln, del 2: De nya hipster-matjournalerna

Redaktionen

Sidbloggens miniserie om den rådande mattidningshaussen fortsätter. Den här gången sätter vi ner gaffeln i de nya smäckra lifestyle-mattidningarna som dyker upp från alla håll och kanter. Redaktionsfavoriten Fire & Knives har vi skrivit om tidigare. Men de är inte ensamma om att föra mattidningen bort från de härliga påskmiddagna och lydiga GI-recept och mot något helt annat.

Stramt formgivna journalen Remedy Quarterly är ett försök att föra vidare den fina community cookbook-traditionen, med allt vad det innebär av lokala grödor och vänligt tilltal. Varje nummer har ett tema och hittills har man betat av “hemmet” och “begär”. I nästa lär det ska handla om vacker thaimat.

Amerikanska Condiment har undertiteln »Adventures in Food and Form« och är ett slags födoämnenas Lyrikvännen, om man så vill. I det första, och hittills ända, numret bjuder man på tankar om fruktkonst och en enorm glassbåt i papier maché.

Mest sympatiskt av de nya food culture-magasinen är kanske det lilla New York-fanzinet Put An Egg On It. Startat av de två konstnärerna Sarah Keough och Ralph McGinnis handlar det mindre om mat som sådant och mer om att äta med sina kompisar – och då i synnerhet svullmat som tacos, burgare och bönor (recepttemat i senaste numret). Bilderna är fantastiska, tonen skruvad och glad.

Och till sist; det var förstås bara en tidsfråga innan en produkt som London-magasinet Eat me dök upp. Inuti: konst, lifestyle, ekologiska vaktelägg. På omslaget: kåta brudar som äter råvaror. Det är alltså lite samma tänk som Suicidegirls, fast med käk istället för svanktaturering. Vi anar att vi kan få anledning att återkomma till den här titeln.

Fotnot: Ingen av ovanstående titlar kan för närvarande köpas på Press-stop. Vi återkommer när så blir fallet.

September 1st, 2010
Kommentera
Veckans omslag: Britney Spears på Pop

Veckans omslag: Britney Spears på Pop

Redaktionen

Dasha Zhukovas – ryskan som tog över chefredaktörsrollen på Pop efter Katie Grand häromåret – tredje nummer av den brittiska modebibeln är på ingång (ni minns kanske hennes två förra nummer, här och här). Art directorn Takashi Murakami har klätt ut Britney Spears till en japansk docka och Todd Cole har plåtat med softad lins. Strax i butik!

September 1st, 2010
Kommentera
Mattidningsdjungeln, del 1: Rädisor i handbojor

Mattidningsdjungeln, del 1: Rädisor i handbojor

Redaktionen

Många är de som konstaterat att matlagning är vår tids rockmusik. Personligt, konsumistiskt och med ett hav av svårtillgängliga referenser. Inte minst är det perfekt för den generation hipsters som börjar tycka att det är för obekvämt i replokaler och nu äntligen tjänar tillräckligt mycket för att åka på månadslånga studiebesök till El Bulli i Katalonien. Knapra lite ost, diskutera buteljsetiketter – lite som när folk förr i världen vallfärdade till The Beatles uppväxtkvarter i Liverpool.
Matlagningshaussen har inneburit att snart sagt varenda råvara, distrikt och ätsammanhang har sitt eget magasin. Enkel mat, modern mat, kravmärkt mat, konstig mat, mat som till och med barnfamiljer ids laga. Choklad, vin, whiskey och surdeg. Mat som litteratur, mat som lifestyle, mat som livspussel.
Sidbloggen doppar tårna i den allt tätare mattidningsdjungeln. Först ut: Vi sätter gaffeln i sex slumpmässigt utvalda titlar om ätande och drickande.
Cake Craft & Decoration
Undertitel: “The world’s leading sugarcraft magazine”
Hemvist: Warwickshire, England
I korthet:Amerikansk-brittisk kakbibel
Typisk läsare: konditorer i framkant
Typiska omslagsmotiv: Födelsedagstårta i form av en damsko. Tårta i form av en sportarena. Kaka med julpynt.
Höjdpunkt i senaste numret: combatkakor!
Hemsida: www.cake-craft.com
Gastronomica
Undertitel: “The journal of food and culture”
Hemvist: Kalifornien
I korthet: Vill, som de säger, sammanfoga intellektuell och sensuell näring. Leds av överpresenterande Stanford-kvinnan och doktorn i slaviska språk, Darra Goldstein.
Typisk läsare: Ebba Witt-Brattströmmed familj
Typiska omslagsmotiv: Rädisor i handbojor. Infraröd tårta. Wayne Thiebaud-målningar. Sigmund Freud äter korv.
Höjdpunkt i senaste numret: stort reportage om den franske filosofen Emmanuel Levinas och ätandets ontologi.
Hemsida:www.gastronomica.org
Laga lätt
Undertitel: “Godare, enklare vardag”
Hemvist: Stockholm
I korthet: Kvartalsutgivet Första Hjälpen-kit för den som famlar efter det där sköna mellanläget mellan burkravioli och Oxkind Bourguignonne.
Typisk läsare: Småbarnsföräldrar/verklighetens folk
Typiska omslagsmotiv: Tallrik med mat.
Höjdpunkt i senaste numret: Martina Haags italienska festmat.
Hemsida: www.lagalatt.se
Journal Chocolat
Undertitel: “Magasinet för dig som älskar choklad!”
Hemvist: Skövde
I korthet: Sverige enda renodlade chokladtidning, kommer med sitt tredje nummer i höst.
Typisk läsare: Mia Öhrn
Typiska omslagsmotiv: Nej
Höjdpunkt i senaste numret: Kakaons spännande historia. Chokladsalongen i Askersund.
hemsida: www.journal-chocolat.se/
Vårt nya kök
Undertitel: “Vad vore ett kök utan mat”
Hemvist: Stockholm
I korthet: Ges ut av Vårt nya förlag, som även ger ut Vårt nya hus, Vårt nya bad & spa, Vårt nya hem, Vårt nya kontor samt inom kort Vår nya trädgård.
Typisk läsare: villa/bostadsrättsinnehavare med förkärlek för krom och Josef Frank.
Typiska omslag: Kök
Höjdpunkt i senaste numret: Jamie Oliver. I ett kök.
Hemsida: www.vartnyaforlag.se
Allt om whiskey
Undertitel: “Ett magazine för livsnjutare” (sic)
Hemvist: Älta
I korthet: Syskontidning till Världens viner som förutom whiskey även handlar om öl.
Typisk läsare: Erik Hamrén
Typiska omslag: Irländsk whiskey, japansk whiskey, orökt whiskey
Höjdpunkt i senaste numret: Besök på Skottlands rökigaste ö
Hemsida: www.alltomshiskey.se

Många är de som konstaterat att matlagning är vår tids rockmusik. Personligt, konsumistiskt och med ett hav av svårtillgängliga referenser. Inte minst är det perfekt för den generation hipsters som börjar tycka att det är för obekvämt i replokaler och nu äntligen tjänar tillräckligt mycket för att åka på månadslånga studiebesök till El Bulli i Katalonien. Knapra lite ost, diskutera buteljsetiketter – lite som när folk förr i världen vallfärdade till The Beatles uppväxtkvarter i Liverpool.

Matlagningshaussen har inneburit att snart sagt varenda råvara, distrikt och kulinariska sammanhang har sitt eget magasin. Enkel mat, modern mat, kravmärkt mat, konstig mat, mat som till och med barnfamiljer ids laga. Choklad, vin, whiskey och surdeg. Mat som litteratur, mat som lifestyle, mat som livspussel.

Sidbloggen doppar tårna i den allt tätare mattidningsdjungeln. Först ut: Vi sätter gaffeln i sex slumpmässigt utvalda titlar om ätande och drickande.

Cake Craft & Decoration

  • Undertitel: “The world’s leading sugarcraft magazine”
  • Hemvist: Warwickshire, England
  • I korthet:Amerikansk-brittisk kakbibel
  • Typisk läsare: konditorer i framkant
  • Typiska omslagsmotiv: Födelsedagstårta i form av en damsko. Bakverk i form av en sportarena. Kaka med julpynt.
  • Höjdpunkt i senaste numret: combatkakor!
  • Hemsida: www.cake-craft.com

Gastronomica

  • Undertitel: “The journal of food and culture”
  • Hemvist: Kalifornien
  • I korthet: Vill, som de säger, sammanfoga intellektuell och sensuell näring. Leds av överpresenterande Stanford-kvinnan och doktorn i slaviska språk, Darra Goldstein.
  • Typisk läsare: Ebba Witt-Brattström med familj
  • Typiska omslagsmotiv: Rädisor i handbojor. Infraröd tårta. Wayne Thiebaud-målningar. Sigmund Freud äter korv.
  • Höjdpunkt i senaste numret: stort reportage om den franske filosofen Emmanuel Levinas och ätandets ontologi.
  • Hemsida:www.gastronomica.org

Laga lätt

  • Undertitel: “Godare, enklare vardag”
  • Hemvist: Stockholm
  • I korthet: Kvartalsutgivet Första Hjälpen-kit för den som famlar efter det där sköna mellanläget mellan burkravioli och Oxkind Bourguignonne.
  • Typisk läsare: Småbarnsföräldrar/verklighetens folk
  • Typiska omslagsmotiv: Tallrik med mat.
  • Höjdpunkt i senaste numret: Martina Haags italienska festmat.
  • Hemsida: www.lagalatt.se

Journal Chocolat

  • Undertitel: “Magasinet för dig som älskar choklad!”
  • Hemvist: Skövde
  • I korthet: Sverige enda renodlade chokladtidning, kommer med sitt tredje nummer i höst.
  • Typisk läsare: Mia Öhrn
  • Typiska omslagsmotiv: Nej
  • Höjdpunkt i senaste numret: Kakaons spännande historia. Chokladsalongen i Askersund.
  • hemsida: www.journal-chocolat.se/

Vårt nya kök

  • Undertitel: “Vad vore ett kök utan mat”
  • Hemvist: Stockholm
  • I korthet: Ges ut av Vårt nya förlag, som även ger ut Vårt nya hus, Vårt nya bad & spa, Vårt nya hem, Vårt nya kontor samt inom kort Vår nya trädgård.
  • Typisk läsare: villa/bostadsrättsinnehavare med förkärlek för krom och Josef Frank.
  • Typiska omslag: Kök
  • Höjdpunkt i senaste numret: Jamie Oliver. I ett kök.
  • Hemsida: www.vartnyaforlag.se

Allt om whiskey

  • Undertitel: “Ett magazine för livsnjutare” (sic)
  • Hemvist: Älta
  • I korthet: Syskontidning till Världens viner som förutom whiskey även handlar om öl.
  • Typisk läsare: Erik Hamrén
  • Typiska omslag: Irländsk whiskey, japansk whiskey, orökt whiskey
  • Höjdpunkt i senaste numret: Besök på Skottlands rökigaste ö
  • Hemsida: www.alltomshiskey.se

Fotnot: De flesta av ovanstående titlar finns i välsorterade tidningsbutiker. I nästa del i denna miniserie tar vi en titt på de nya fräscha food culture-fanzinen från USA och England.

August 31st, 2010
3
Kommentarer
Årets bästa amerikanska omslag: Pattinson, Simpson och hamburgare

Årets bästa amerikanska omslag: Pattinson, Simpson och hamburgare

Redaktionen

Nu är The National Magazine Awards, USA:s mest prestigefulla tidningstävling, på gång igen. Förra årets storvinnare minns ni kanske?

Årets nya kategori är “Best Vampire”, då årets bästa Robert Pattinson-omslag ska koras. Annars är det mesta sig likt: en hel del New York-magasin, Marge Simpson på Playboy, Shaun White på Rolling Stone och Brüno på GQ. Vår favorit bland det nominerade är, precis som förra året, en mattidning: Texas Monthly, August 2009: “The 50 Best Burgers”. På andra plats sätter vi The New Yorkers Halloween-nummer. Hela listan på nominerade hittar ni här.

Vinnarna koras under American Magazine Conference i Chicago den 3 oktober. Låt oss återkomma i frågan.

August 30th, 2010
2
Kommentarer
Om Fredrik Reinfeldt, Jens Liljestrand och män som kan vara sig själva på gymmet

Om Fredrik Reinfeldt, Jens Liljestrand och män som kan vara sig själva på gymmet

Johan Wirfält

Igår var jag på Pankhurst Party på Mosebacke. I Cornelisrummet läste Jens Liljestrand sin novell Definition. Den handlar om en rattfyllerist som haft ihjäl sin flickvän i en bilolycka och, nu whiplashskadad, hittar tillbaka till livet via nattpass på ett nedgånget gym vid Norrtull.

Stället heter Airport, de som tränar där är “inte alls gymtypen, det var smala axlar och degiga rövar, insjunkna bröst, flera var tunnhåriga. En mullig glasögonorm som såg ut som George i Seinfeld. Två invandrare som såg ut att vara syskon, kortvuxna smågrabbar med fjunmustasch och nätbrynja.”

Det här gymgänget, kallat Värdinnorna, har sitt eget revir på Airport. De gillar inte utbölingar. Men novellens huvudperson tar sig in i Värdinnorna, blir till och med deras ledare. Så sitter de i en bastu fylld av pruttdoft och pratar om livet.

En dag kommer en fräsch, vältränad kille till Airport. Han heter Krille och ser bra ut, han driver krog i närheten och nattpassen är den enda tid för träning han har. Värdinnorna gillar honom inte. Värdinnorna blir provocerade. När novellens huvudperson lämnar Airport den kvällen har de övermannat Krille i duschen, gaggat honom med toapapper för att hans skrik inte ska höras. Vad som händer sedan får vi inte veta.

Det är en smått osannolik vändning på berättelsen – ett gäng hunsade, misslyckade män befinner sig plötsligt i någon sorts Flugornas herre-bubbla och kommer kollektivt ut som sadistiska psykon. Jag vet inte om jag köper den utvecklingen rent psykologiskt. Däremot använder Jens Liljestrand på ett väldigt bra sätt träningen, den fysiska ansträngningen, som en metafor för att hitta tillbaka till kärnan – eller kanske snarare “kärnan” – i tillvaron.

Det är i svetten, under skivstången, som män kan vara sig själva.

Jag tänkte på det där när jag till frukosten idag läste Christofer Brasks intervju med Fredrik Reinfeldt ur senaste numret av Café. Reinfeldt är en notoriskt sluten person, så även här. En fråga om han funderar på att skaffa fler barn tycker han är för privat, på frågan hur han och Filippa håller “passionen vid liv” svarar han att de ju delar “ett intresse i politiken”.

Fredrik Reinfeldt vill framför allt prata om sitt jobb, och det ansvar det innebär. Och det kan man ju egentligen inte klandra honom för.

En sak jag noterade: Enda avsnittet han blir personlig, enda tillfället under intervjun Fredrik Reinfeldt tycks frångå sin statsmannaroll, är när han pratar om sin träning. Han kör fem pass i veckan berättar han, dels på ett löpband i Sagerska palatsets källare, dels i en “närbelägen träningslokal”.

Många kommer fram och säger “heja”. Eller, som det ofta är i träningsmiljön, låter mig vara ifred. Och det är jag helt nöjd med. När man kämpar med vikter känns det viktigt att kunna grimasera och ta i utan att det ska ses som något udda. Sedan är det ungefär samma gäng som är där de tider jag tränar. Med enda skillnaden att i januari är vi några fler, för då kommer de som avlagt nyårslöften.

Det är i svetten, under skivstången, som män kan vara sig själva.

August 27th, 2010
5
Kommentarer
Reinfeldt: Café vs King

Reinfeldt: Café vs King

Redaktionen

Sveriges två konkurrerande herrmodetitlar Café och King har så här i valtider satt Sveriges statsminister Fredrik Reinfeldt på sina respektive omslag. Inget märkligt med det. Vi reagerade mest över den egendomliga skuggan bakom Reinfeldts huvud på King-omslaget samt det faktum att ingen vågat satsa på Mona Sahlin. Cafés omslag är något bättre, han ser inte lika trängd ut som på King. Sen gillar vi den tydliga blinkningen till Barack Obamas “rulla upp skjortärmarna”-rutin som, enligt alla “modeexperter”, var det som gav honom presidentvalsegern 2008.

I övrigt: “49 hårda träningstips”, “Fredrik kör hårt!”, “Tidernas 10 hårdaste tränare”. Det ska tydligen vara hårt i höst.

August 27th, 2010
Kommentera
Dagens citat: Elin Nordegren

Dagens citat: Elin Nordegren

Redaktionen

“I have been through the stages of disbelief and shock, to anger and ultimately grief over the loss of the family I so badly wanted for my children. My immediate plan is for the kids and me to continue to adjust to our new situation. I am going to keep taking classes, but my main focus is to try to give myself time to heal. /…/ I also feel stronger than I ever have. I have confidence in my beliefs, my decisions and myself.”

Elin Nordegren ger sin första och sista (?) intervju efter skilsmässan med Tiger Woods. Resultatet av den 19 timmar långa sittningen går att läsa i senaste People som släpps idag.

August 27th, 2010
Kommentera
Dakota talar ut i Dazed

Dakota talar ut i Dazed

Redaktionen

Ganska precis ett år efter det här plockar Dazed & Confused upp Twilight-tråden igen. Nu är det 16-åriga Dakota Fannings tur att summera förvandlingen från gullig barnstjärna till italiensk vampyr i New Moon och rebellisk glamrockare i The Runaways. Mark Segal har plåtat och tidningen verkar särskilt stolta över det svartvita omslaget: “I think this shoot captures where she’s at right now – a beautiful young starlet!”, säger Dazed-redaktören Katie Shillingford. I övrigt bjuder septembernumret i vanlig ordning på väldigt mycket mode. 70 sidor för att vara exakt.

August 20th, 2010
Kommentera
Love gör det igen – åtta omslag!

Love gör det igen – åtta omslag!

Redaktionen

Love – Katie Grands modebaby – är på gång med nytt nummer. Och precis som förra numret kommer det med åtta olika omslag med åtta olka modeller: Agyness Deyn, Lauren Hutton, Rosie Huntington-Whiteley, Kelly Brook, Alessandra Ambrosio, Gisele Bundchen, Sienna Miller och en docka vid namn Buela. Inte lika naket den här gången.

August 20th, 2010
Kommentera