Man behöver faktiskt inte vara särskilt förtjust i Jamie Oliver för att uppskatta Jamie Magazine. Det är på alla sätt en helt fenomenal tidning och en av de mer ambitiösa du kan hitta på Pressbyrån. Det senaste numret, som finns i butik nu, har tema USA och bjuder på 185 recept, en guide till New Yorks bästa hamburgare (ja, Shake Shack är med) och ett fantastiskt matreportage om Philadelphia, där man tydligen älskar lökcrêpes. Det är värt att plocka upp Jamie Magazine bara för engelsmannens receptet på avokadoglass: “Some people might turn their noses up at the idea of using avocado to make ice cream, so it’s up to you foodies out there to make it happen. But, trust me, it’s the sort of thing you’ll try and love for life”, skriver Jamie själv i tidningen. Vi har inte provat den själva än, men tänkte göra det framåt eftermiddagen i Sidbloggens provkök.
Bläddra i Jamie Magazine här. Köp den på Pressbyrån eller beställ på Press-Stop.se
Markus H // Nov 12, 2009 at 10:24
Fan vad trött jag är på den där matgrejen. Vakna världen, Vakna!
http://denbildademedelklassen.blogspot.com/2009/10/den-som-kan-urskilja-den-sanna-smaken.html
Morten // Nov 9, 2009 at 12:02
Bläddrade lite i denna för några dagar sedan. Mycket matig och djup tidning. Köpte dock Food Illustrated istället, vilket jag inte ångrar.
Jame Magazine finns att köpa direkt på PressStop GBG.